Margherita Pizza
La pizza Margherita a été créée à Naples en 1889 par le légendaire pizzaiolo Raffaele Esposito. Lorsque le roi d’Italie, Umberto Ier de Savoie, visita Naples, Esposito fut invité au somptueux Palais Royal de Capodimonte pour cuisiner pour la famille royale. Avec l’aide de son épouse, il prépara trois…
